Aminoácidos
Los aminoácidos son la unidad fundamental que da forma a las proteínas y son la base del proceso vital para formar la estructura humana. Los aminoácidos están involucrados en todos los procesos metabólicos del organismo y entre sus funciones más importantes destacan: transporte óptimo de nutrientes, reparar tejidos, aporte de energía al tejido muscular, formación de células, transportar oxígeno o respuesta inmune. Un déficit de aminoácidos se debe a una dieta desequilibrada e inadecuada en proteínas. Cuando el organismo no obtiene suficientes proteínas en la dieta, utiliza sus reservas y estas principalmente son la musculatura, por eso es tan importante para los deportistas una ingesta adecuada de aminoácidos. Un déficit de aminoácidos puede acarrear alguna enfermedad o trastorno. La ingesta de suplementos de aminoácidos asegura la obtención de todos los aminoácidos esenciales en las cantidades requeridas.